Salmón Salvaje de Alaska glaseado con Hoisin en Caldo de Jengibre

Name: Salmón Salvaje de Alaska glaseado con Hoisin en Caldo de Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias, cortadas en tiras finas; 595 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo condensado, sin diluir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ají y ajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 1 manojo cilantro fresco, picado; 1 pulgada jengibre fresco, en rodajas; 1 manojo cebollas verdes, picadas; 1 dejar Guarniciones: cebollas verdes picadas, cilantro fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa hoisin; 1 tallo de hierba de limón; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col de napa rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón salvaje de Alaska; 1 calabacín, cortado en tiras finas

El salmón salvaje de Alaska glaseado con Hoisin en Caldo de Jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 354 calorías, 37g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de filetes de salmón de Alaska, caldo de pollo condensado, col de napa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Glaseado con Hoisin, Salmón Glaseado Hoisin, y Salmón Glaseado Hoisin para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el jengibre y el limoncillo; deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Jengibre

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes, con la piel hacia arriba; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados. Voltee los filetes y cepille la carne dorada de cada filete con 1 cucharada de hoisin.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Coloque la sartén en el horno.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Hornee a 450 minutos durante 7 a 10 minutos o hasta el grado deseado de cocción.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las zanahorias y el calabacín a la mezcla de caldo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y agregue la col. Cocine a fuego lento 2 minutos más o hasta que la col se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Col

Zanahoria

Caldo

Agregue las cebollas verdes y el cilantro. Vierta el caldo en tazones; cubra con salmón.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salmon

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar, si lo desea.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

zanahorias, cortadas en tiras finas 595Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo condensado, sin diluir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de ají y ajo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 1manojo

cilantro fresco, picado 1pulgada

jengibre fresco, en rodajas 1manojo

cebollas verdes, picadas 1dejar

Guarniciones: cebollas verdes picadas, cilantro fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa hoisin 1

tallo de hierba de limón 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

col de napa rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón salvaje de Alaska 1

calabacín, cortado en tiras finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.