Salmón Noodle Bowl

Name: Salmón Noodle Bowl
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, cortados en tercios; 1 pequeño aguacate, cortado en trozos pequeños; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepino, con piel, cortado en trozos medianos; 12 Ralladura y jugo de limas (3 CUCHARADAS de jugo); 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 0 (puede ser o desnatar) pimienta fresca; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón, sin piel, cortado en 8 piezas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo tostado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de trigo sarraceno soba o espaguetis de trigo integral

Tazón de fideos de salmón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 520 calorías, 29g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Una mezcla de espárragos, pimienta, pepino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Salmón Noodle Bowl, Tazón de Fideos Fríos de Salmón, y Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China.

Instrucciones

Cocine los fideos en agua hirviendo hasta que estén suaves (unos 6 minutos para el soba, 8 para los espaguetis).

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Transferencia con pinzas a un colador.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Pinza

Agregue los espárragos a la misma agua hirviendo. Cocine hasta que esté al dente (aproximadamente 2 minutos); enjuague con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Caliente una sartén o sartén a fuego medio-alto. Cubra ligeramente con aerosol para cocinar. Cocine el salmón hasta que esté bien cocido, volteando las piezas (aproximadamente 2-3 minutos por lado). Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Mezcle el aceite de sésamo, la ralladura de lima y el jugo, y sal y pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Sésamo

Ralladura De Lima

Jugo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine los fideos, los espárragos y la vinagreta en un tazón mediano para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Espárragos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pepino y el aguacate; mezcle para cubrir. Justo antes de servir, agregue el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Aguacate

Salmon

Sirva caliente o a temperatura ambiente, o haga hasta 4 horas de anticipación y manténgalo refrigerado en un recipiente hermético.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos, cortados en tercios 1pequeño

aguacate, cortado en trozos pequeños 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

pepino, con piel, cortado en trozos medianos 12

Ralladura y jugo de limas (3 CUCHARADAS de jugo)0(puede ser o desnatar)

sal kosher 0(puede ser o desnatar)

pimienta fresca 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón, sin piel, cortado en 8 piezas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo tostado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de trigo sarraceno soba o espaguetis de trigo integral

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.