Salmón Glaseado Mixto de Arce, Mostaza y Pimienta con Coles de Bruselas

Name: Salmón Glaseado Mixto de Arce, Mostaza y Pimienta con Coles de Bruselas
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 10 granos de pimienta negra enteros; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Coles de Bruselas, recortadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal de apio; 2 (invierno) cucharadas colmadas de mostaza Dijon; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) cebollino fresco finamente picado; 10 granos de pimienta verde enteros; 2 (invierno) sal kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro; 2 (invierno) jarabe de arce puro; 10 granos de pimienta rosa enteros más 2 cucharadas trituradas; 1 cabeza pequeña achicoria, cortada por la mitad y finamente rallada; 1 kilogramos pieza de salmón cortada en el centro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas picadas

El Salmón Glaseado con Pimienta Mixta de Arce y Mostaza y Ensalada de Coles de Bruselas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve para 6 y cuesta $8.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 31g de grasa y un total de 719 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, sal y pimienta kosher, coles de Bruselas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada de Coles de Bruselas con Aderezo de Mostaza y Pacanas Glaseadas de Arce, Ensalada De Coles De Bruselas Con Aderezo De Mostaza Y Pacanas Glaseadas De Arce, y Pollo Glaseado de Arce con Ensalada de Coles de Bruselas y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: 4 tazas de astillas de madera de nogal, remojadas durante 1 hora

Ingredientes que necesitarás

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Bate 2 tazas de agua, el jarabe de arce, la sal y los granos de pimienta enteros en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el salmón, coloque un trozo de envoltura de plástico y coloque un plato encima para mantenerlo sumergido. Refrigera por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Retira el salmón de la salmuera. Seque el salmón con toallas de papel y colóquelo en una rejilla para hornear colocada sobre una bandeja para hornear.colóquelo en un lugar fresco y seco (no en el refrigerador) hasta que la superficie del pescado esté seca y mate, de 1 a 3 horas, dependiendo de la humedad. Se puede usar un ventilador para acelerar el proceso.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Combine el jarabe de arce, la mostaza y los granos de pimienta rosa triturados.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Retire la rejilla de la parrilla y el plato de cerámica de la olla. Esparce las astillas de madera empapadas por la parte superior. Ajuste la olla para mantener una temperatura de 150 a 160 grados F. Esta temperatura debe mantenerse durante todo el humo. Poner en el plato de cerámica. Fume hasta que la parte más gruesa del pescado registre 150 grados, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Comience a cepillar con el esmalte cada pocos minutos durante los últimos 15 minutos del proceso de ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sirve el salmón con la ensalada de coles de Bruselas.

Ingredientes que necesitarás

Brotar

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Mezcle el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la mostaza, el jarabe de arce, la sal de apio y un poco de sal y pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Sal De Apio

1 Chalota, Rallada O Picada

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un procesador de alimentos con un accesorio para rallar, triture las coles de Bruselas. (Si no tiene un procesador de alimentos, puede rallar a mano o cortar muy finamente con un cuchillo.)

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Rallador

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Traslado al tazón con el aderezo.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la achicoria y el cebollino y mezcle para combinar. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos antes de servir (para permitir que los brotes se descompongan y se ablanden).

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Brotar

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Agrega las nueces antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

(como Galletas María)

Rallador

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas 10

granos de pimienta negra enteros 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Coles de Bruselas, recortadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal de apio 2(invierno)

cucharadas colmadas de mostaza Dijon 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

cebollino fresco finamente picado 10

granos de pimienta verde enteros 2(invierno)

sal kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de arce puro 2(invierno)

jarabe de arce puro 10

granos de pimienta rosa enteros más 2 cucharadas trituradas 1cabeza pequeña

achicoria, cortada por la mitad y finamente rallada 1kilogramos

pieza de salmón cortada en el centro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces tostadas picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Santan Ema Reserve Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.

Santa Ema Reserva Chardonnay

Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del valle de Leyda. Emerge un bouquet de frutas tropicales maduras, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados grasos y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos curados.