Salmón Con Salsa de Maíz y Tomate

Name: Salmón Con Salsa de Maíz y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz entero congelado, descongelado; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela cortados en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

La receta de Salmón Con Salsa de Maíz y Tomate podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.2 por porción. Este plato principal tiene 314 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes cebolla, tomates ciruela, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Salmón a la Brasa con Salsa de Tomate y Maíz, Pasteles de Salmón con Salsa de Chipotle y Maíz, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Maíz con Arándanos Frescos.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón;reserve.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Agregue el maíz a la mezcla de tomate; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Trigo

Espolvoree el salmón con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; rocíe con miel. Vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Salmon

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el salmón; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Sirva el salmón con salsa; decore con rodajas de lima y ramitas de cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salmon

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz entero congelado, descongelado 2(invierno)

cilantro fresco picado 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela cortados en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.