Salmón Con Salsa De Hierbas Y Mostaza

Salmón Con Salsa De Hierbas Y Mostaza
Nunca hay demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salmón con salsa de hierbas y mostaza. Esta receta rinde 10 porciones con 718 calorías , 46 g de proteína y 57 g de grasa cada una. Por $5.53 por porción , esta receta cubre el 36% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere tomillo o mantequilla, limones y mejorana. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica, pescatariana, compatible con fodmap y sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 35 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 69% . Esta puntuación es sólida. Pruebe el salmón con salsa de mostaza y hierbas , el salmón rojo escalfado con salsa de mostaza y hierbas y el salmón asado a la pimienta con salsa de crema de mostaza y hierbas para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la mostaza, el eneldo, la mejorana y el tomillo; Cubrir y refrigerar hasta servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
MejoranaMejorana
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Coloque el pescado en el centro de una hoja grande de papel de aluminio engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
3
Espolvorea el interior del salmón con pimienta y sal y rocía con vinagre.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Coloque las rodajas de limón superpuestas dentro del salmón para cubrirlas por completo. Utilice palillos de madera para asegurar la cavidad a lo largo de la abertura.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
5
Rocíe mantequilla por encima.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
6
Doble el papel de aluminio sobre el pescado y séllelo.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
7
Colóquelo en una bandeja para hornear grande.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
8
Hornee a 325° durante 80-95 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Servir con la salsa de mostaza y hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Taittinger Brut La Francaise, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.
Taittinger Brut La Francaise
Taittinger Brut La Francaise
Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones10
Puntuación de Salud38
Revista