Salmón con Risotto Rápido de Primavera

Name: Salmón con Risotto Rápido de Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes recién hechos; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 (invierno) aceite con sabor a ajo o aceite de oliva virgen extra, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Fontina rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: cáscara de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 chalotes, finamente picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo de verduras

El salmón con Risotto de primavera rápida podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 719 calorías, 49g de proteína, y 34g de grasa. Para $6.43 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su Primavera evento. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, espárragos, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Risotto de Guisantes de Primavera, Risotto de Primavera, y Risotto de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las chalotas y el arroz, y cocine durante 2 minutos. Agregue el caldo de pollo; hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Chalota, Rallada O Picada

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvoree el salmón con sal y pimienta; dore de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Retirar de la sartén y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mezcle los espárragos en el arroz durante los últimos 10 minutos de cocción. Mezcle los guisantes en el arroz durante los últimos 3 minutos de cocción. Agregue los quesos; pruebe y ajuste los condimentos, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Servir inmediatamente con salmón.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Decorar, si lo desea.

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz Arborio 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes recién hechos 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 4(invierno)

aceite con sabor a ajo o aceite de oliva virgen extra, dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Fontina rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: cáscara de limón 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Parmesano 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2

chalotes, finamente picados 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo de verduras

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.