Salmón Asiático

Name: Salmón Asiático
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de albaricoque; 2 (invierno) aceite de sésamo o canola; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. dientes medianos de ajo, finamente picados; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. raíz de jengibre rallada; 2 (invierno) cebollas verdes medianas, en rodajas finas; 1 kilogramos filetes de salmón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas adobo y salsa teriyaki; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El salmón asiático podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 304 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene cebollas verdes, jengibre, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón con Col China, Salsa Asiática y Huevas de Salmón, Salmón Asiático de Eli, y Salmón Asiático para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F. Cubra la sartén de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; rocíe el papel de aluminio con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

En una cacerola de 2 cuartos, mezcle la salsa teriyaki, las conservas, el agua, el aceite, la raíz de jengibre, la mostaza y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Teriyaki

Jengibre

Preservar

Mostaza

Ajo

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente.

Enjuague los filetes de salmón; séquelos con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la sartén. Vierta 1/2 taza de la mezcla de salsa sobre el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee sin tapar de 20 a 25 minutos, girando la sartén después de 10 minutos, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Mientras tanto, calienta el resto de la mezcla de salsa hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Transfiera cuidadosamente el salmón a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Rocíe con la mezcla de salsa espesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Espolvorear con cebollas y semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Cebolla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

conservas de albaricoque 2(invierno)

aceite de sésamo o canola 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Mostaza de Dijon 31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

dientes medianos de ajo, finamente picados 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

raíz de jengibre rallada 2(invierno)

cebollas verdes medianas, en rodajas finas 1kilogramos

filetes de salmón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo tostadas 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

adobo y salsa teriyaki 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.