Salmón Asado con Puré de Patatas Eneldo

Name: Salmón Asado con Puré de Patatas Eneldo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos patatas para hornear, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco finamente picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón, de aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor cada uno; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Salmón Asado con Puré de Eneldo es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Para $4.82 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 672 calorías, 43g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra filetes de salmón, eneldo, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Salmón Asado y Patatas con Eneldo, Puré de Patatas con Eneldo, y Puré de Patatas con Suero de Leche y Eneldo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en una olla grande, cúbralas con agua y agregue 1 cucharada. sal. Llevar a ebullición y cocinar hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras se cocinan las papas, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Coloque los filetes de salmón sobre papel de aluminio, con la piel hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Cepillo con aceite y espolvorear con sal y pimienta. Ase hasta que el centro esté opaco, de 14 a 16 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Retire del horno y de la tienda de campaña con papel de aluminio para mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Escurrir las papas y volver a la olla. Puré a fuego lento hasta que quede suave. Agregue la crema agria, la leche y el eneldo. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Agria

Patata

Eneldo

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Servir inmediatamente con salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

patatas para hornear, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco finamente picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón, de aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor cada uno 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.