Salmón Ahumado En Escarola Belga Con Crema Fresca Y Cebollino

Name: Salmón Ahumado En Escarola Belga Con Crema Fresca Y Cebollino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crème fraîche (disponible en la sección de quesos especiales de algunos supermercados); 1 manojo pequeño cebollino fresco, cortado en diagonal en segmentos de 1/4 de pulgada; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cáscaras de limón; 4 cabezas grandes Escarola belga, preferiblemente una mezcla de escarola verde y roja; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado en rodajas finas, cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho

Salmón Ahumado En Escarola Belga Con Crema Fresca y Cebollino es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 40 porciones. Una porción contiene 9 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, salmón, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Salmón Ahumado Caliente con Crema Fraîche de Estragón, Tarta de Crema Fresca de Salmón Ahumado, y Salmón ahumado con crema de rábano picante y remolacha para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crème fraîche (disponible en la sección de quesos especiales de algunos supermercados)1manojo pequeño

cebollino fresco, cortado en diagonal en segmentos de 1/4 de pulgada 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cáscaras de limón 4cabezas grandes

Escarola belga, preferiblemente una mezcla de escarola verde y roja 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado en rodajas finas, cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.