Salmón a la Plancha con Salsa de Queso

Salmón a la Plancha con Salsa de Queso
El salmón a la Parrilla con Salsa de Queso es un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 604 calorías, 36g de proteína, y 48g de grasa. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro de Julio. Esta receta de Taste of Home requiere tomates cherry, queso para untar de verduras de jardín de cartón, filetes de salmón y condimentos griegos. 11 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, pescatariano y cetogénico dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 95%, lo cual es excepcional. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa de Chipotle-Ponzu y Judías Verdes a la Parrilla, Salmón A La Parrilla Con Salsa Teriyaki Casera Y Cebolletas A La Parrilla, y Salmón a la Parrilla con Salsa BBQ de Vino Tinto, Mantequilla de Avellanas y Ensalada de Trigo Partido con Verduras a la Parrilla.

Instrucciones

1
Enhebre los tomates cherry en brochetas de metal o de madera empapadas; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Brochetas De MaderaBrochetas De Madera
2
Espolvorea el condimento griego sobre el salmón. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Condimento GriegoCondimento Griego
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
3
Asa el salmón, cubierto, a fuego medio o asa 4 pulgadas. retirar del fuego durante 5 minutos. Voltee y ase a la parrilla de 7 a 9 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Mientras tanto, asa los tomates durante 5-8 minutos, volteándolos con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4
En un plato apto para microondas, combine el queso para untar y la leche. Cocine, sin tapar, a fuego alto durante 1 minuto; revuelva hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Pechuga De Pollo Ahumada En Rodajas FinasPaquete De Pechuga De Pollo Ahumada En Rodajas Finas
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
5
Sirva con salmón y tomates.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón a la parrilla. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
Caballo Salvaje Pinot Noir Desenfrenado
Caballo Salvaje Pinot Noir Desenfrenado
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene mucho cuerpo, con sabores a frutas maduras y taninos suaves, por lo que es una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de ternera asado con un glaseado balsámico de frambuesa. Ahora es delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud71
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