Salmón a La Parrilla Marinado con Miso y Jengibre

Name: Salmón a La Parrilla Marinado con Miso y Jengibre
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) jengibre fresco picado; 2 (invierno) cebolletas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 4 filete filetes de salmón, 8 onzas cada uno; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo tostado; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) vinagre de arroz sin sazonar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miso blanco (pasta de soja fermentada); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de Yuzu, para rociar, opcional

El salmón a la parrilla marinado con Miso y jengibre podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 325 calorías, 37g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jengibre, aceite de sésamo, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Salmón Marinado con Miso y Jengibre, Salmón a La Parrilla Marinado con Miso, y Salmón Marinado con Miso.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle el miso, el mirin, el vinagre, la salsa de soja, las cebollas verdes, el jengibre y el aceite de sésamo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Vinagre

Jengibre

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el salmón en una fuente para hornear, vierta el adobo y gire para cubrir. Tapar y marinar durante 30 minutos en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pescado de la marinada y sazone con sal y pimienta. Asa el salmón, con la piel hacia abajo, con la tapa cerrada, hasta que se dore y se forme una costra, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Voltee el salmón y continúe asando a la parrilla durante 3 a 4 minutos para lograr una cocción media.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Salmon

Corteza

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Rocíe con un poco de jugo de yuzu, si lo desea, y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Yuzu

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

jengibre fresco picado 2(invierno)

cebolletas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4filete

filetes de salmón, 8 onzas cada uno 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo tostado 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

vinagre de arroz sin sazonar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

miso blanco (pasta de soja fermentada)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Jugo de Yuzu, para rociar, opcional

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.