Salmón a la Parrilla en Agua de Tomate

Name: Salmón a la Parrilla en Agua de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry (a temperatura ambiente), enjuagados y surgió; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de cebolla morada o blanca perla (aproximadamente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos sin cáscara (de 1 lb. en vainas) o guisantes pequeños congelados descongelados; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal; 2 kilogramos tomates maduros, enjuagados, sin corazón y cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón deshuesado y sin piel, cortado en cuatro trozos iguales

Salmón a la Parrilla en Agua de Tomate es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano receta con 4 porciones. Una porción contiene 141 calorías, 7g de proteína, y 1g de grasa. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tomates deshuesados, guisantes pequeños y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Pescado con Agua de Pepino y Tomate al Curry y Ensalada de Hierbas de Tomate, Salmón a la Parrilla con Salsa de Tomate, y Ensalada De Tomate, Melón Y Albahaca Con Agua De Tomate.

Instrucciones

En una licuadora, trabajando en lotes si es necesario, mezcle los tomates con 1/2 cucharadita de sal hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta en un colador forrado con dos capas de estopilla (cuatro si está tejida sin apretar) y colóquela sobre un tazón grande. Encierre los recipientes anidados en una envoltura de plástico y enfríe, sin remover, al menos durante 12 horas y hasta 2 días para escurrir. Recoja los bordes de la tela y retuerza suavemente para exprimir cualquier líquido transparente restante, deteniéndose cuando se libere cualquier rojo.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Estopilla

Tamiz

Tazón

Vierta agua de tomate transparente en una medida de vidrio; necesita de 3 a 3 1/2 tazas. Guarde red pure para otros usos, como la salsa para pasta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Tomate

Agua

En una sartén de 3 a 4 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 2 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue cebollas perladas y cocine hasta que apenas estén tiernas cuando se perfore, aproximadamente 3 minutos. Levante con un colador o una cuchara ranurada y enjuague con agua corriente fría hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularla. Corta el extremo de la raíz de cada cebolla y exprímela de la cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tamiz

Agregue los guisantes al agua hirviendo y cocine hasta que apenas estén tiernos para morder, de 2 a 3 minutos (ver notas); escurra.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Enjuaga el salmón y sécalo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloque las piezas en una parrilla bien engrasada sobre una cama sólida de carbón caliente o a fuego alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos); cierre la tapa de la parrilla de gas. Cocine, volteándolo una vez, hasta que esté apenas opaco pero aún húmedo en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), de 6 a 8 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Parrilla