Salmuera Seca de Cítricos y Pimienta

Salmuera Seca de Cítricos y Pimienta
La Salmuera Seca de Cítricos y Pimienta es un sin gluten, apto para fodmap y vegano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 54. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 5 calorías. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 24 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, cáscara de naranja, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Salmuera de Pavo con Hierbas Frescas y Cítricos, La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, y El Ingrediente Secreto (Pimienta rosa): Pimienta Rosa Y Pa.

Instrucciones

1
Tostar los granos de pimienta negra, rosa y blanca y las hojas de laurel en una sartén hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta BlancaGranos De Pimienta Blanca
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Dejar enfriar y luego triturar en una bolsa con un rodillo o una sartén pesada.
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
SarténSartén
3
Mezclar con sal, azúcar, ralladura de limón y ralladura de naranja. Aplicar sobre el pavo y, después de curar, enjuagar y secar con palmaditas antes de asar.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Pavo EnteroPavo Entero
AzucareraAzucarera
SalSal
4
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: La salmuera seca se puede hacer 3 días antes. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
SalmueraSalmuera
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones54
Puntuación de Salud0
Revista