Salmón Cocido en Sartén con Salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes

Salmón Cocido en Sartén con Salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes
El salmón cocido en sartén con salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 466 calorías, 38g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra chiles de aves tailandesas, filetes de salmón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido, Salmón a la Sartén con Tomate de Cereza y Salsa de Jengibre, y Sartén de Salmón a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego moderado. Cocine los filetes de salmón (2 piezas a la vez), hasta que estén dorados y recién hechos, de 3 a 4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor. Unos 2 minutos antes de que el salmón esté listo, agregue las rodajas de ajo al aceite para darle sabor al pescado. (Si los filetes están gruesos, tapar y cocer unos minutos más.)
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Crema Sin GrasaCrema Sin Grasa
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
2
Retirar el salmón y el ajo y escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
3
Combine el pepino con la albahaca en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema Untable De Verduras De La Huerta Bajo En GrasaQueso Crema Untable De Verduras De La Huerta Bajo En Grasa
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
4
Coloque una pequeña cantidad de la mezcla de pepino en platos individuales. Coloca el filete de salmón por encima y decora con la mezcla de pepino y espolvorea unos trozos de ajo cocido por encima.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Queso Crema Untable De Verduras De La Huerta Bajo En GrasaQueso Crema Untable De Verduras De La Huerta Bajo En Grasa
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
5
Rocíe con 2 cucharadas de la salsa de Jengibre y Lima, cubra con cacahuetes y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
6
Combine el ajo, los chiles, el azúcar, el jengibre, la salsa de pescado, el jugo de lima y el agua en un tazón pequeño y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
7
Deje que los sabores se desarrollen dejando la salsa a un lado durante 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
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