Salchichas Con Frijoles Blancos

Salchichas Con Frijoles Blancos
Salchichas Con Frijoles Blancos es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 35 y cuesta 22 centavos por porción. Una porción contiene 45 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. 16 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, dientes de ajo, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salchichas Con Col Rizada Y Frijoles Blancos, Salchichas Italianas con Judías Blancas y Achicoria, y Salchichas con Frijoles Blancos en Salsa de Tomate.

Instrucciones

1
Cocinar las salchichas
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
2
Pinchar las salchichas en algunos lugares con un tenedor y colocarlas en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agrega 1/2 taza de vino. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, tapar, reducir el fuego a medio-bajo y hervir a fuego lento durante 5 minutos. Destapa la sartén, aumenta el fuego a medio-alto y cocina las salchichas, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien doradas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera a un plato.Cocinar las verduras
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
5
Mientras tanto, en una sartén grande separada a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla y el pimiento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
7
Agregue el ajo y cocine, revolviendo constantemente, durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
8
Agregue los frijoles blancos, el orégano, la 1/2 taza de vino restante y el caldo. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y hervir a fuego lento, sin tapar, hasta que la mitad del líquido se evapore, de 4 a 5 minutos.Terminar el plato
Ingredientes que necesitarás
Judías BlancasJudías Blancas
OréganoOrégano
CaldoCaldo
VinoVino
9
Agregue las salchichas a la sartén con los frijoles y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto para calentar. Sazonar con sal y pimienta. Divida las salchichas, las judías y la rúcula en 4 platos, rocíe con cualquier líquido en la sartén y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalchichaSalchicha
RúculaRúcula
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Para 4 personas.Adaptación de la serie de comida Rápida de Williams-Sonoma, Weeknight, de Melanie Barnard (Oxmoor House, 2006).

Equipo

DificultadExperto
Listo en38 min.
Porciones35
Puntuación de Salud4
Revista