Salami de Postre de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Salami de postre de chocolate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 35g de grasa y un total de 475 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 84 centavos por porción. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 28 dirían que fue en el lugar. Si tienes bizcochos largos, café, almendras en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Salami de Chocolate, Salami de Chocolate, y Salami de Chocolate Snickers para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 350 grados F.
Unte las almendras, las nueces y los bizcochos triturados en una sola capa en una bandeja para hornear.
Hornee hasta que las nueces estén ligeramente tostadas, de 6 a 8 minutos. Enfriar completamente.
Ponga la mantequilla y el chocolate en un tazón mediano a prueba de calor y coloque el tazón sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento. Revuelva hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave, aproximadamente 6 minutos. Agregue el café hasta que esté suave.
Agregue las almendras, las nueces, los bizcochos y la ralladura de naranja, y revuelva hasta que se combinen. Cubra el tazón y refrigere hasta que esté firme pero moldeable, de 1 1/2 a 2 horas.
Divide la mezcla de chocolate por la mitad.
Coloque la mitad de la mezcla en el centro de una envoltura de plástico de 18 pulgadas de largo. Con una espátula, forme la mezcla en un tronco de aproximadamente 7 pulgadas de largo y 2 pulgadas de diámetro.
Enrolle el tronco en el plástico y gire los extremos para sellar.
Ruede hacia adelante y hacia atrás sobre una superficie de trabajo unas cuantas veces para que el tronco se redondee uniformemente. Repetir con el resto de la mezcla de chocolate. Refrigere los troncos hasta que estén firmes, aproximadamente 1 hora.
Unte el azúcar de confitería en un plato de cena.
Retire la envoltura de plástico de los troncos, luego enróllelos en el azúcar hasta que estén recubiertos. Con una brocha de repostería, cepille el exceso de azúcar.
Deje reposar los troncos a temperatura ambiente durante 15 minutos. Con un cuchillo afilado dentado, corte los troncos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y sirva.
Nota del cocinero: El postre se puede congelar hasta por 1 mes. Descongelar a temperatura ambiente durante 25 minutos antes de cortar.