Las empanadas de col de Saboya requieren aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 26g de grasa y un total de 355 calorías. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes zanahoria, sal kosher, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por SippitySup. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 25% este plato no es tan espectacular. Gratinado de Col de Saboya, Col de Saboya Marinada, y Sopa de col de saboya son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
En un tazón, mezcle la harina y ¼ de t de sal. Con una licuadora pastosa, corta la mantequilla fría en harina hasta que la mezcla se vea como una comida de curso con trozos de mantequilla del tamaño de un guisante.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
2
Mezcle el agua en el yogur y agréguelo a la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Yogur
Harina Para Todo Uso
Agua
3
Mezclar hasta obtener una buena masa.Forma la masa en una bola. Sobre una superficie harinosa, enrollar en un rectángulo de 18 por 9 pulgadas. Tome los extremos y doble la masa transversalmente en tercios formando un rectángulo de 6 por 9 pulgadas. Doble la masa en tercios de nuevo desde el otro lado (a su derecha,para que tenga una forma cuadrada pequeña o incluso de bola). Envuelva la masa y enfríe en la nevera durante 1 hora.Mientras la masa se enfría, haga el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Envolver
4
Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el repollo, la zanahoria, la cebolla, el ajo, el ¼ de t de sal restante y las semillas de mostaza a la sartén. Saltear durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza
Col
Zanahoria
Ajo
Cebolla
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue el caldo y continúe cocinando y revuelva hasta que la sartén esté casi seca.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retirar del fuego y cool.At este punto corta la masa fría por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
8
Enrolle cada mitad de la masa sobre una superficie enharinada en un cuadrado de 12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
9
Corta los dos cuadrados de 12 pulgadas en 8 cuadrados del mismo tamaño. Divida la mezcla de repollo enfriada por igual entre los 8 cuadrados. Dobla los bordes de la masa uno hacia el otro para formar una forma triangular. Enrosque los bordes junto con el extremo de un tenedor y cepille con huevo y espolvoree con sal adicional.
Ingredientes que necesitarás
Col
Pasta
Sal
Huevo
10
Hornea a 395 por 10 minutos. Baje el fuego a 385 y hornee durante 12-15 minutos más o hasta que estén dorados.