Sabrosas Hamburguesas de Lentejas y Champiñones

Name: Sabrosas Hamburguesas de Lentejas y Champiñones
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) semillas de chía; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas cocidas (verdes o marrones), bien escurridas; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 3 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas lavadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avena a la antigua (certificada sin gluten, si es necesario); 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra rallada generosa; 2 (invierno) fécula de patata o almidón de maíz (véase la nota a continuación); 1 (puede ser o desnatar) sal (opcional, o al gusto); 1 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja o tamari sin trigo (omítase para sin soja); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 3 (invierno) agua tibia

Las sabrosas hamburguesas de lentejas y champiñones podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 154 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra pimentón, pimienta rallada generosa, avena pasada de moda y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas de Setas con Lentejas, Hamburguesas de Lentejas con Champiñones, y Hamburguesas de Lentejas con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las semillas de chía y el agua tibia en un tazón pequeño y reserve. Picar la cebolla finamente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Chía

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los champiñones en el procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados. Picar el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y cocine hasta que comiencen a dorarse, agregando un chorrito de agua si comienzan a pegarse. Agregue los champiñones y el ajo y otro chorrito de agua. Tape y cocine hasta que los champiñones se ablanden (unos 2-3 minutos), revolviendo con frecuencia. Cuando los champiñones se hayan ablandado, transfiéralos al procesador de alimentos y agrega las lentejas. Pulse hasta que las lentejas se combinen con los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Lentejas

Ajo

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mezcla de semillas de chía y todos los ingredientes restantes y pulse para combinar bien. Está bien si algunas lentejas permanecen enteras, pero la mezcla debe ser más pegajosa que desmenuzable. Si parece demasiado húmedo, agregue un poco más de avena. Raspe la mezcla en un tazón y reserve durante unos 15 minutos. Precalienta el horno a 191° y cubre una bandeja para hornear con una estera de silicona o papel pergamino. Forma la mezcla de hamburguesas en 6 empanadas, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de ancho y 3/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Chía

Lentejas

Avena

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Colóquelos en la sartén preparada y hornee durante unos 30 minutos. Dado que los hornos pueden variar, revíselos después de 25 minutos para asegurarse de que estén firmes en el medio, pero que no se quemen, y dele más tiempo si es necesario. Usa una espátula para sacar las hamburguesas de la bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Espátula