Rollos de Sushi Vegetariano

Los rollos de Sushi vegetariano pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 181 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aguacate 1, semillas de sésamo, algas nori de 7 por 8 pulgadas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 17 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es un barato receta para los fanáticos de la comida japonesa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 96% este plato es espectacular. Tratar Rollos de "Sushi" vegetariano, Rollos de Sushi Vegetariano, y Rollos de Sushi Vegetariano para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el arroz en un tazón apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agregue unas gotas de agua y caliente en el microondas a fuego alto hasta que el arroz esté tibio y ablandado, aproximadamente 30 segundos. Poner el arroz a un lado para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Microondas

En un tazón pequeño, combine el vinagre con 2 cucharadas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca una alfombrilla de bambú para sushi en una superficie de trabajo con las tiras de bambú orientadas hacia ti horizontalmente.

Coloque la lámina nori horizontalmente, con el lado brillante hacia abajo, sobre la alfombrilla, alineada con el borde más cercano a usted. Sumerja las manos en la mezcla de vinagre y agua y extienda el arroz enfriado en una capa uniforme sobre la lámina de nori, dejando la cuarta parte superior del nori descubierta.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Vinagre

Chapuzón

Agua

Arroz

Espolvoree las semillas de sésamo sobre el arroz, luego coloque los palitos de pepino y zanahoria y las rodajas de aguacate en una tira horizontal en la parte inferior del arroz.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Palitos De Zanahoria

Semillas De Sésamo

Pepino

Arroz

Comenzando por el borde más cercano a ti, levanta la esterilla, el nori y el arroz sobre el relleno para sellarlo dentro, luego enrolla el sushi en un cilindro apretado. Usa el dedo para humedecer ligeramente el borde exterior del nori con la mezcla de vinagre y agua para sellar el rollo. Sumergir un cuchillo afilado en agua antes de cada corte, cortar el rollo por la mitad transversal, y luego cortar cada mitad transversal en 4 piezas iguales.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Nori

Arroz

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Empaca el sushi cómodamente en un recipiente hermético y espolvorea con semillas de sésamo. Refrigere hasta que esté listo para usar. Incluya pequeños recipientes de salsa de soja y/o jengibre en escabeche, si lo desea. Y no te olvides de los palillos!

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Escabeche

Semillas De Sésamo

Salsa De Soja

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Crea "palillos de entrenamiento"uniendo los extremos superiores y luego separándolos.

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro, en rodajas finas 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

zanahoria 1/2, pelada y cortada en cerillas finas 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido para sushi (6 oz / 185 g)10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pepino inglés 1/4, pelado y cortado en cerillas finas 1hoja

algas nori tostadas de aproximadamente 7 por 8 pulgadas (18 por 20 cm)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo tostadas y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

vinagre de arroz sin sazonar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.