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Rollos de molinete de espinacas

Rollos de molinete de espinacas
Los rollos de molinete de espinacas tardan aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 133 calorías , 5 g de proteína y 2 g de grasa . Esta receta sirve para 20 personas y cuesta 34 centavos por porción. Una mezcla de queso crema, espinacas, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Funciona bien como pan. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 56% , lo cual es sólido. Los rollos de molinete de salchicha , los rollos de molinete italianos y los rollos de molinete de cebollino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, azúcar, levadura, cáscara de limón y 1 cucharadita de sal. En una cacerola pequeña, caliente agua, 3/4 taza de leche, aceite y 3 cucharaditas de jugo de limón a 120°-130°.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Espinacas Frescas, Cortadas Y CortadasPaquete De Espinacas Frescas, Cortadas Y Cortadas
Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agréguelo a los ingredientes secos; batir hasta que se humedezca. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave (la masa estará pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
3
Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
4
Colóquelo en un recipiente cubierto con aceite en aerosol, volteándolo una vez para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Coloque las espinacas en una canasta vaporera; colóquelo en una cacerola grande sobre 1 pulgada de agua. Llevar a ebullición; tape y cocine al vapor hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
Drenar.
7
Combine el queso crema, la mayonesa, la pimienta limón y el jugo de limón restante y la sal. Agrega las espinacas; Frío.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
8
Golpee la masa.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
PuñetazoPuñetazo
9
Enrolle en un 24 pulgadas. x 14 pulgadas. rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
10
Extienda el relleno hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
11
Enrolle en forma de gelatina, comenzando por el lado largo; pellizca la costura para sellar.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
12
Cortar en 20 rodajas. Cubra los moldes para hornear con aceite en aerosol y espolvoree con harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
13
Coloque los panecillos, con el lado cortado hacia arriba, en moldes preparados. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
14
Unte los panecillos con la leche restante.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
15
Hornee a 325° durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
16
Retirar de los moldes a las rejillas.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
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