Rollo de California Disperso con Langosta

Rollo de California Disperso con Langosta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba Scattered California Roll with Lobster. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 450 calorías, 15g de proteína, y 13g de grasa por porción. Si tienes salsa de soja, arroz para sushi, rábanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Langosta Espinosa de California a la Barbacoa, Rollo Iso California, y Rollo de California.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de vinagre con el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva. En una cacerola mediana, combine el arroz con el agua y llevar a ebullición. Revuelva, luego cubra y cocine a fuego lento hasta que el líquido se absorba, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 10 minutos.
3
Unte el arroz en una fuente grande y mezcle con el vinagre endulzado. Refrigere brevemente hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
ExtenderExtender
ArrozArroz
4
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue la langosta y cocine durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
6
Retire la carne de la cola y las garras. Deseche el intestino de la cola. Picar la carne en trozos grandes y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
7
Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña seca a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Transfiera a un plato para que se enfríe.
9
En un tazón grande, combina las 2 cucharadas restantes de vinagre de arroz con el aceite, el jengibre, la pasta de wasabi y la salsa de soja. Sazonar con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
Salsa De SojaSalsa De Soja
Sal MarinaSal Marina
JengibreJengibre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Agregue el arroz, los rábanos, las cebolletas, el pepino y la carne de langosta y mezcle suavemente para combinar; deje reposar durante 15 minutos para mezclar los sabores. Agregue el aguacate, las semillas de sésamo y el nori justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Carne De LangostaCarne De Langosta
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PepinoPepino
RábanosRábanos
AguacateAguacate
NoriNori
ArrozArroz
11
Hacer con anticipación: La langosta, las semillas de sésamo y el aderezo se pueden preparar hasta 1 día antes.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
LangostaLangosta
12
Recomendación de vino: Las semillas de sésamo tostadas, el arroz dulce para sushi y la suave langosta hacen de este plato una buena combinación para un Riesling australiano crujiente y aromático, como los Pikes de 1997 o el Grosset Polish Hill de 1998.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Arroz De SushiArroz De Sushi
RieslingRiesling
LangostaLangosta
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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