Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba Scattered California Roll with Lobster. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 450 calorías, 15g de proteína, y 13g de grasa por porción. Si tienes salsa de soja, arroz para sushi, rábanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Langosta Espinosa de California a la Barbacoa, Rollo Iso California, y Rollo de California.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de vinagre con el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva. En una cacerola mediana, combine el arroz con el agua y llevar a ebullición. Revuelva, luego cubra y cocine a fuego lento hasta que el líquido se absorba, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Azucarera
Agua
Arroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
2
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 10 minutos.
3
Unte el arroz en una fuente grande y mezcle con el vinagre endulzado. Refrigere brevemente hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Extender
Arroz
4
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue la langosta y cocine durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Langosta
6
Retire la carne de la cola y las garras. Deseche el intestino de la cola. Picar la carne en trozos grandes y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Carne
7
Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña seca a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Tostada
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Transfiera a un plato para que se enfríe.
9
En un tazón grande, combina las 2 cucharadas restantes de vinagre de arroz con el aceite, el jengibre, la pasta de wasabi y la salsa de soja. Sazonar con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Arroz
Pasta De Wasabi
Salsa De Soja
Sal Marina
Jengibre
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue el arroz, los rábanos, las cebolletas, el pepino y la carne de langosta y mezcle suavemente para combinar; deje reposar durante 15 minutos para mezclar los sabores. Agregue el aguacate, las semillas de sésamo y el nori justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Langosta
Semillas De Sésamo
Cebollas Verdes
Pepino
Rábanos
Aguacate
Nori
Arroz
11
Hacer con anticipación: La langosta, las semillas de sésamo y el aderezo se pueden preparar hasta 1 día antes.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Langosta
12
Recomendación de vino: Las semillas de sésamo tostadas, el arroz dulce para sushi y la suave langosta hacen de este plato una buena combinación para un Riesling australiano crujiente y aromático, como los Pikes de 1997 o el Grosset Polish Hill de 1998.