Rollitos de Salmón
Una porción contiene 110 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta pescatariana sirve 12 y cuesta 40 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra margarina, aderezo milagroso, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Enrolladores de Lasaña para Congelador, Rollitos de Lasaña de Pollo y Tocino Ranch, y Rollitos Rellenos de Salchichas para Tostadas Francesas.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°.
Cortar y desechar las costras del pan. Aplane el pan con un rodillo hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Mezcle el salmón, el aderezo, 1 Cucharada. eneldo y jugo de limón hasta que se mezclen.
Extienda 1 cucharada colmada de mezcla de salmón sobre la mitad de cada rebanada de pan; enróllela.
Cortar transversalmente por la mitad; colocar, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear.
Untar con margarina; espolvorear con el eneldo restante.
Hornear 15 min. o hasta que estén ligeramente doradas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.