Rollitos de Primavera frescos con Cerdo, Mango y Mezclun

Name: Rollitos de Primavera frescos con Cerdo, Mango y Mezclun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pasta de chile asiático; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mango, pelado y cortado longitudinalmente en 24 piezas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mesclun sin apretar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní gruesa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Solomillo de cerdo cocido, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada. grueso; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos en barra de arroz; 12 envoltorios de papel de arroz (bánh tráng; aproximadamente 8 pulg. amplio); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde

La receta de Rollitos de Primavera Frescos con Cerdo, Mango y Mezclun está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida vietnamita. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 14g de grasa y un total de 449 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mantequilla de maní gruesa, azúcar, envolturas de papel de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Primavera evento. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Rollos Frescos con Cerdo Desmenuzado, Mango y Aguacate, Rollitos de Primavera Frescos, y Rollitos de Primavera Vietnamitas Frescos para recetas similares.

Instrucciones

Hervir 5 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vierta 2 tazas sobre los fideos en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que se ablande, 5 minutos, luego escurra y corte con tijeras en 3 pulgadas. longitud.

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Vierta 1/2 taza de agua caliente en un plato para pasteles. Trabajando con 1 envoltura a la vez, sumerja en agua caliente para ablandar hasta que sea flexible, aproximadamente 20 segundos; luego colóquela en una superficie de trabajo plana.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Chapuzón

Coloque 2 rebanadas de mango en el centro de cada envoltura, seguidas de un puñado pequeño de fideos, 2 rebanadas de cerdo y un puñado de hojas de lechuga con los extremos del tallo apuntando hacia el centro de la envoltura.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Cerdo Cocido

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Enrolla firmemente en un tronco, dejando los extremos abiertos para exponer las puntas de la lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Rollo

Cortar por la mitad transversalmente. Repita con las envolturas y rellenos restantes, reemplazando el agua caliente según sea necesario para ablandar las envolturas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pulse mantequilla de maní, pasta de chile, azúcar y 1/2 taza de agua en una licuadora hasta que esté suave, aproximadamente 20 segundos (hace aproximadamente 1 taza).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Pasta De Chile

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Servir como salsa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

* Encuentre en tiendas de comestibles bien surtidas con los ingredientes asiáticos.

Equipo

Tazón

Tijeras De Cocina

Blender

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pasta de chile asiático 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mango, pelado y cortado longitudinalmente en 24 piezas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

mesclun sin apretar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de maní gruesa 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Solomillo de cerdo cocido, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada. grueso 99Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos en barra de arroz 12

envoltorios de papel de arroz (bánh tráng; aproximadamente 8 pulg. amplio)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar con Delaire Graff Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.