Rollitos de Huevo de Camarones Veganos

Rollitos de Huevo de Camarones Veganos
Los rollitos de huevo con camarones y verduras pueden ser la obra de arte que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa, y un total de 87 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 19 y cuesta 57 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, fruta para untar de albaricoque, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina china. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Revuelto de Huevos Vegetales de Verano, Smorrebrod de camarones, Huevo y eneldo, y Rollos de Sushi Veganos para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, saltee el jengibre y el ajo en 1 cucharada de aceite a fuego medio durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue los camarones, la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo, los brotes de soja, el agua y la salsa de soja; cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas y los camarones se vuelvan rosados.
Ingredientes que necesitarás
3 Gotas De Salsa De Soja3 Gotas De Salsa De Soja
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
3
Reduzca el fuego a bajo; cocine por 4-5 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
4
Retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
5
Coloca una cucharada de la mezcla de camarones en el centro de una envoltura de wonton. (Mantenga los envoltorios cubiertos con una toalla de papel húmeda hasta que estén listos para usar.) Dobla la esquina inferior sobre el relleno. Dobla los lados hacia el centro sobre el relleno. Humedezca la esquina restante con agua; enrolle bien para sellar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
6
En una sartén grande a fuego medio, cocina los rollitos de huevo, unos cuantos a la vez, en el aceite restante durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
8
En una licuadora, combine los ingredientes de la salsa; cubra y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
9
Servir con rollitos de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es el vino Pinot Grigio de Barefoot Cellars. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 13 dólares.
Bodegas Descalzas Vino Pinot Grigio
Bodegas Descalzas Vino Pinot Grigio
El Pinot Grigio número 1 en ventas en los Estados Unidos, Barefoot Pinot Grigio es afrutado y floral y ofrece vitalidad en el paladar medio; el 'vino de patio'perfecto. Los aromas de jazmín y los sabores de manzana madura complementan perfectamente los sabores tropicales y el persistente final de limón.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones19
Puntuación de Salud6
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