Rollitos de Espárragos
Los rollitos de espárragos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 305 calorías, 13g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano pimentón, queso, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32% que no es tan super. Recetas similares incluyen Rollitos de Espárragos de Queso Azul, Rollitos de Espárragos con una Llovizna de Reducción Balsámica, y Rollups de Pasteles.
Instrucciones
Corta las puntas duras de los espárragos y quita las escamas de los tallos con un pelador de verduras, si lo deseas. Coloque los espárragos en una cesta de vapor sobre agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor de 4 a 6 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Retirar del vapor y enfriar sobre toallas de papel.
Mezcle el queso crema y los siguientes 3 ingredientes.
Enrolle cada rebanada de pan con un rodillo para aplanar.
Unte 1 lado de cada rebanada con 2 cucharadas de mezcla de queso crema; cubra cada una con 1 rebanada de jamón.
Coloque 2 lanzas de espárragos, con las puntas apuntando hacia los extremos opuestos, en 1 extremo de cada rebanada de pan; enrolle y colóquelas, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear engrasada.
Untar con mantequilla y espolvorear con pimentón.
Hornea a 400 por 12 minutos o hasta que estén doradas.
Nota: Congele los rollups sin cocinar hasta 1 mes en un recipiente hermético. Descongelar en el refrigerador y hornear como se indica.