Rodajas de Patata Moradas
Las rodajas de patata moradas pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Esta receta sin gluten, apta para fodmap, 30 enteros y vegana sirve 6 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción contiene 128 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes papas moradas, sal marina, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pizza de Patata Morada, Ensalada de Patata Morada, y Ensalada de Patata Morada para recetas similares.
Instrucciones
Unte las papas cortadas en el fondo de una sartén grande para asar en una sola capa.
Agregue suficiente aceite para cubrir. Coloque una estufa, preferiblemente sobre 2 quemadores, y cocine a fuego lento, moviendo la sartén según sea necesario para evitar puntos calientes, hasta que los tubérculos estén tiernos cuando se perforen, aproximadamente 25 minutos. Con una espátula, levante cuidadosamente las papas de vez en cuando para evitar que se peguen.
Aumente el fuego a medio-bajo (no más alto) y cocine las papas, revolviendo cada 10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 30 minutos más.
Escurrir sobre toallas de papel.
Espolvoree inmediatamente con sal.