Risotto Primavera
Necesita un guarnición sin gluten? El risotto Primavera podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 281 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.52 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja arroz arborio, agua, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Similar recetas Risotto Primavera, Risotto Primavera, y Risotto Primavera.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue los espárragos y los siguientes 4 ingredientes; saltee 10 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Reservar; mantener caliente.
Llevar el agua y el caldo a fuego lento en una cacerola mediana (no hervir). Mantener caliente a fuego lento.
Derretir la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio.
Agregue el puerro; cocine durante 4 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el arroz; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue 1 1/2 tazas de la mezcla de caldo; cocine durante 4 minutos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.
Agregue la mezcla de caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de caldo antes de agregar la siguiente (aproximadamente 20 minutos en total). Mezcle 1/4 de taza de queso y tomillo.
Cubra el risotto con verduras; espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.