Risotto De Remolacha Roja Con Hojas De Mostaza Y Queso De Cabra

Name: Risotto De Remolacha Roja Con Hojas De Mostaza Y Queso De Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz arborio o arroz blanco de grano medio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 remolachas x (de 2 1/2 a 3 pulgadas de diámetro), peladas, cortadas en cubos de 1/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla (1/2 barra); 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete x queso de cabra fresco, suave y refrigerado, en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de mostaza picadas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo de verduras bajo en sal; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca picada

El Risotto De Remolacha Roja Con Hojas De Mostaza Y Queso De Cabra podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 13g de grasa y un total de 296 calorías. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de verduras, vinagre balsámico, queso de cabra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Risotto de Remolacha con Verduras, Queso de Cabra y Nueces, Frittata de Remolacha Asada con Hojas de Remolacha, Chalotes y Queso de Cabra, y Risotto de Remolacha Asada y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio. En una cacerola separada, calienta el caldo a fuego lento. Manténgase caliente durante todo el proceso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la remolacha y la cebolla a la cacerola grande con la mantequilla. Cocine hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Remolacha

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Añadir el vinagre. Agregue gradualmente una taza del caldo caliente. Reduzca el fuego a medio-bajo. Mantén a fuego lento. Cuando el arroz haya absorbido el caldo añadir otra taza. Continúa removiendo. Repita este proceso hasta que se hayan agregado las tres tazas. Cocine a fuego lento sin tapar hasta que el arroz y la remolacha estén tiernos y el risotto esté cremoso, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta