Risotto de Remolacha con Verduras, Queso de Cabra y Nueces
La receta de Risotto de Remolacha con Verduras, Queso de Cabra y Nueces podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 383 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.7 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja arroz arborio, caldo de verduras, queso de cabra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Risotto de Remolacha Con Queso de Cabra y Nueces, Risotto De Remolacha Roja Con Hojas De Mostaza Y Queso De Cabra, y Calabaza Asada con Hojas de Remolacha, Queso de Cabra, Nueces Tostadas y Menta.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; saltee 3 minutos.
Agregue el arroz, el jengibre y el romero; saltee 1 minuto.
Agregue el vino; cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.
Agregue la remolacha, el agua, la sal y el caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la remolacha esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las acelgas; cocine durante 5 minutos.
Agregue el queso, revolviendo hasta que se mezcle.
Espolvoree cada porción con 1 cucharada de nueces.