Risotto de Mariscos al Limón

Name: Risotto de Mariscos al Limón
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zamburiñas; 2 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 clavo ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 1 grande puerro, limpio y cortado en rodajas finas; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio, dividido; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 3 (invierno) queso parmesano rallado; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, cortado en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de nieve frescos, cortados y cortados a la mitad transversalmente

El Risotto de mariscos con limón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 7g de grasa y un total de 305 calorías. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 21 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Dirígete a la tienda y compra arroz arborio, vieiras, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Similar recetas Risotto de Mariscos, Risotto de Mariscos, y Receta de Risotto de Mariscos.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio-bajo. Cocine el puerro y el ajo hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue el arroz y cocine durante 5 minutos más, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Puerros

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta 1 1/2 tazas del caldo de pollo y lleve a ebullición a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar durante 5 minutos, continuando con la agitación.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vierta el caldo de pollo y el vino restantes, aumente el fuego a medio y cocine durante unos 5 minutos más, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vino

Agregue las vieiras, los camarones, los guisantes y el pimiento rojo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el líquido restante casi se absorba y los mariscos se hayan cocido, aproximadamente 5 minutos. Cuando el arroz esté tierno y ligeramente cremoso, sazone con queso parmesano, albahaca, jugo de limón y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano