Risotto de Cuscús de Camarón y Limón

Name: Risotto de Cuscús de Camarón y Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús crudo; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. corteza de limón rallada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano fresco rallado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, cocidos y pelados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Risotto de Cuscús de Limón y camarones. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 344 calorías, 23g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene corteza de limón, agua, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Gambas con Cuscús de Limón, Cuscús de Limón y Alcachofa con Camarones, y Camarones y Cuscús a la parrilla con Limón y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Cocine a fuego lento 2 1/2 tazas de agua y caldo; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Saltear las cebollas 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Añadir el cuscús. Cocine 2 minutos; revuelva constantemente. Agregue 1 taza de la mezcla de caldo, la corteza, la sal y la pimienta; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el líquido casi se absorba.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada