Risotto alla Marinara

Name: Risotto alla Marinara
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 WES E Artes del lenguaje inglés Arroz Arborio; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 WES E Artes del lenguaje inglés tomates enlatados; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 jalapeño fresco entero; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 naranja, ralladura; 1 WES E Artes del lenguaje inglés caja de espaguetis secos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Aceite de oliva; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 20 rodajas finas de calabacín; 1 WES E Artes del lenguaje inglés caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 1 WES E Artes del lenguaje inglés 8 (Sub-12) camarones; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1/2 cucharadita de Bijol (mezcla de especias cubanas); 1 WES E Artes del lenguaje inglés pargo; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 1 WES E Artes del lenguaje inglés cherrystone

El risotto alla Marinara podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1 y cuesta 5 5.82 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 666 calorías, 40g de proteína, y 21g de grasa por porción. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Si tienes arroz arborio, pargo, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz arborio, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Risotto alla crema di scampi (Risotto con Puré de Camarones), Risotto alla Zucca (Risotto de Calabaza de Invierno), y Pez azul como Bandera de Pescador: Bandieran allá Marinara.

Instrucciones

Caliente una taza de aceite de oliva, la cebolla y el ajo en una sartén grande y cocine a fuego medio, revolviendo a menudo, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes de pescado y cocine a fuego lento durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Ponga las almejas y los mejillones en una olla grande con una taza de agua y el vino blanco y cocine, cubierto, a fuego medio-alto hasta que las conchas se hayan abierto, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Mejillones

Conchas De Pasta

Almejas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los mejillones y las almejas de sus conchas y agregue a la sartén con el pescado. Colar los jugos de la sartén, las almejas y los mejillones cocinados a través de un colador fino forrado con una doble capa de gasa en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Almejas

Pescado

Equipo que necesitarás

Estopilla

Sartén Para Salsa

Tamiz

Sartén

Agrega 5 tazas de agua y lleva el caldo de mariscos a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento. Coloque un cucharón en la sartén y manténgalo cerca del quemador en el que cocinará el risotto.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Cucharón

Sartén

Caliente 4 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola de fondo grueso y agregue el arroz. Revuelva constantemente durante 2 minutos. Vierta en 1 taza de caldo de mariscos y, revolviendo vigorosa y constantemente, cocine hasta que el líquido se haya absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Marisco

Caldo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cucharón

Agregue otro cucharón de caldo y revuelva el arroz hasta que el líquido se haya absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Arroz

Agregue el marisco cocido, los camarones, los tomates, el perejil, la pimienta de cayena, si lo desea, y 2 cucharones de caldo al risotto. Revuelva y continúe agregando el caldo, taza a taza, revolviendo hasta que el líquido se haya absorbido y el risotto esté listo. Si es necesario, agregue agua hirviendo al caldo de mariscos y manténgalo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Tomate

Perejil

Camarones

Caldo

Agua

Cinco minutos antes de que el risotto esté listo, llama a todos a la mesa.

Sazone el risotto cocido al gusto con sal y pimienta y agregue la mantequilla. Convierte el risotto en una fuente o tazón para servir caliente y decora con las ramitas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta