Rieska (Pan de Centeno finlandés)

Name: Rieska (Pan de Centeno finlandés)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 177 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de centeno oscuro molida en piedra (ver nota); 2 (invierno) 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 5 (invierno) mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta Rieska (Pan de Centeno finlandés) está lista en unos 50 minutos y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida escandinava. Esta receta sirve 8 personas. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 218 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 70 fans. Si tienes harina para todo uso, harina de centeno molida a piedra, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Panqueque Finlandés para recetas similares.