Ribollita (Sopa de Pan Italiano)

Name: Ribollita (Sopa de Pan Italiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan de campo italiano abundante en cubos (1 pulgada) (aproximadamente 6 onzas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rabe de brócoli picado; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela enteros, sin escurrir y picados; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini u otros frijoles blancos, enjuagados, escurridos y divididos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col rizada picada (1 pulgada); 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado o rallado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada picado berza; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 pulgada) patata pelada en cubos Yukon dorada o roja

La Ribollita (Sopa de pan italiano) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.29 por porción. Una porción contiene 281 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes col de saboya, oro de yukón, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Ribollita (Sopa de Repollo Italiano Rebozada), Sopa de Tomate y Pan Toscano (ribollita), y Ribollita (Sopa De Verduras Y Pan Rancio).

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 3 tazas de pan en una bandeja para hornear y cubra ligeramente con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 375 por 15 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno; enfriar.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande u horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y el apio a la sartén; saltee 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue 5 tazas de agua y los siguientes 6 ingredientes (a través de los tomates). Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras se marchiten, revolviendo ocasionalmente. Triturar 1 lata de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Verde

Frijol

Agua

Agregue los frijoles triturados y 1 taza de agua restante a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que la patata y la zanahoria estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Patata

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pan, la lata restante de frijoles, la sal, el tomillo, el orégano y el pimiento rojo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo