Ribollita

Name: Ribollita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande hoja de laurel fresca o 1 hoja de laurel seca: la bahía fresca está disponible en la sección de hierbas de mercados más grandes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan italiano masticable y rancio, sin corteza y cortado en trozos, aproximadamente 1/2 de hogaza; 2 latas frijoles blancos, como la marca Goya, los frijoles cannellini pueden sustituirse, pero busque latas marcadas con frijoles blancos pequeños en el pasillo de alimentos internacionales del mercado; 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo o caldo de pollo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta negra recién molida; 4 clavo grande ajo picado; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, además de un poco para rociar en la mesa; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado, para decorar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 1 pequeño cebolla blanca, cortada en rodajas finas o finamente picada, para decorar

Ribollita podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.04 por porción. Una porción contiene 668 calorías, 39g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de laurel está disponible en la sección de hierbas de mercados más grandes, apio, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ribollita, Ribollita, y Ribollita para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una olla de fondo grueso y profundo a fuego moderado.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el aceite, el ajo, las cebollas, las zanahorias, el apio y el laurel a la olla. Sazone las verduras con sal y pimienta y saltee hasta que comiencen a ablandarse de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los frijoles, el caldo y la salsa de tomate. Llevar la sopa a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Retire la tapa y agregue el pan rancio roto. Revuelva la sopa e incorpore el pan a medida que se descompone. Cuando la sopa se espese y el pan se distribuya uniformemente, ajuste el condimento y sirva la sopa en tazones poco profundos. Algunas ribolittas son tan gruesas que la cuchara puede mantenerse erguida. Esta es una técnica subjetiva. Haz el tuyo tan grueso o delgado como quieras con la adición de más pan o caldo adicional o agua.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cubra bols de sopa poco profundos con cebolla cruda en rodajas finas o picadas finamente, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una generosa rociada de Parmesano - Reggiano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen