Repollo Rojo Estofado del Chef John
La col Roja estofada del Chef John es una sin gluten, apto para fodmap y vegetariano guarnición. Una porción contiene 153 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta 80 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, azúcar, repollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 54%. Tratar Pastel de Pastor del Chef John, Lasaña del Chef John, y Pimientos Rellenos del Chef John para recetas similares.
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine el repollo en la mantequilla caliente hasta que comience a ablandarse, de 1 a 2 minutos. Sazonar con sal.
Vierta agua, vino tinto y vinagre de vino tinto. Revuelva para combinar.
Mezcla el azúcar y las semillas de alcaravea.
Continúe cocinando y revuelva hasta que el líquido se haya evaporado y el repollo esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Si el repollo no está muy tierno, agregue un chorrito de agua y continúe cocinando unos minutos más.