Repollo Rojo Estofado con Manzana
Repollo Rojo estofado con Manzana es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 194 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra manzana, sal, repollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Repollo Rojo Estofado de Bette con Manzana, Repollo Rojo Estofado con Semillas de Manzana y Mostaza, y Escalope de Cerdo y Sidra de Manzana Repollo Rojo Estofado.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio-bajo, cocine el tocino hasta que quede graso.
Agregue la cebolla y cocine durante unos 5 minutos o hasta que se ablande.
Agregue el azúcar y cocine durante 5 minutos, hasta que la cebolla esté dorada.
Añadir la manzana y cubrir. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3-4 minutos, hasta que la manzana esté crujiente y tierna.
Agregue la col y mezcle para cubrir bien con la grasa de tocino.
Añadir el vinagre y mezclar bien. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el repollo se vuelva más claro.
Agregue 2/3 de taza de agua y sazone con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego medio-bajo durante 11 horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col esté muy tierna.
Agrega un poco más de agua, si es necesario. Justo antes de servir, sazone de nuevo con sal y pimienta.
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