Repollo Estofado
Repollo estofado podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $2.2 por porción. Una porción contiene 216 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene chile poblano, hojas de cilantro, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 74%. Similar recetas Tacos de Costilla Corta Estofados Guinness con Repollo Estofado Guinness, Repollo Rojo Estofado, y Repollo Rojo Estofado.
Instrucciones
En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Agregue las semillas de comino, alcaravea y cilantro y tueste ligeramente durante 30 segundos. No dejes que se doren.
Añadir inmediatamente la mitad de la col y sazonar con sal. Mezcle y revuelva hasta que se marchite y combine con las especias.
Agregue el resto de la col y, si es necesario, vuelva a colocar la sal y deje que siga marchitándose. Agregue el poblano, mezcle y cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Sabor a condimento.
Agregue el vinagre y el jugo de naranja y mezcle para mezclar. Sabor a condimento.
Bajar el fuego y añadir el cilantro. Mezcle y retire la sartén del fuego. Colócalo en un plato para servir y sírvelo.