Remolino de Fresa Congelado
El remolino de fresa congelado es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap guarnición. Una porción contiene 221 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 3 3.35 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra claras de huevo, jugo de limón, mermelada de naranja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Tratar Yogur Helado con Remolino de Fresa, Yogur Helado con Remolino de Frambuesa, y Tarta de Yogur Helado con Remolino de Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Combine el azúcar y el agua en una cacerola, llevar a ebullición. Cocine, sin remover, hasta que el termómetro de dulces registre 23
Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre las claras de huevo, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Coloque 4 tazas de fresas, jugo de limón y vainilla en un procesador de alimentos o licuadora, y procese durante 1 minuto o hasta que quede suave. Colar la mezcla de fresas a través de un colador sobre un tazón grande; desechar las semillas. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de fresa; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante.
Coloque 4 tazas de fresas, mermelada y licor en un procesador de alimentos o licuadora; procese durante 1 minuto o hasta que quede suave.
Rocíe 1/2 taza de salsa sobre la mezcla de clara de huevo; reserve las 1 1/2 tazas restantes de salsa. Mezcle la salsa en la mezcla de clara de huevo con la punta de un cuchillo. Tapa; congela hasta que esté firme.
Servir con la salsa restante y las bayas cortadas en rodajas.