Remolachas en Escabeche Rosadas y Frambuesas
Las remolachas en escabeche rosadas y frambuesas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 153 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.51 por porción. De la cabeza a la tienda y recoger ramitas de tomillo, frambuesas, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Remolachas en Escabeche Rápidas de Rose Murray, Remolacha en Escabeche de Jengibre y Anís Estrellado {+Remolacha en Escabeche de Kimchi}, y Pasteles De Chocolate y remolacha Con Remolacha Confitada Y Pétalos De Rosa.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Deje la raíz y el tallo de 1 pulgada en la remolacha; frote con un cepillo.
Coloque la remolacha en un plato cuadrado de vidrio o cerámica de 8 pulgadas; agregue agua a una profundidad de 2 pulgadas. Cubra con papel de aluminio; hornee a 425 por 50 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y enfriar. Pele las remolachas; córtelas en cuñas de 1 pulgada.
Coloque la remolacha en un frasco grande de vidrio resistente al calor o en un tazón con granos de pimienta y tomillo.
Combine las frambuesas y los ingredientes restantes en una cacerola mediana. Cocine a fuego lento durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva y las frambuesas comiencen a descomponerse. Colar la mezcla de frambuesa a través de un colador fino sobre un tazón; desechar los sólidos.
Vierta líquido de frambuesa caliente sobre la mezcla de remolacha; cubra y enfríe al menos 8 horas o toda la noche.