Relleno de Pan de Maíz del Sudoeste con Maíz y Chiles Verdes

Name: Relleno de Pan de Maíz del Sudoeste con Maíz y Chiles Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 grande chiles jalapeños, sin semillas, picados; 1 Pan de maíz con suero de mantequilla, de un día; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de granos de maíz amarillos pequeños congelados, descongelados; 4 grande huevos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de chiles poblanos frescos sin semillas picados; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 10 (invierno) mantequilla sin sal

Relleno de Pan de Maíz Suroeste con Maíz y Chiles Verdes es un vegetariano guarnición. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 209 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene sal, cilantro, granos de maíz pequeños y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Horneado de Pan de Maíz del Sudoeste, Receta de Ensalada de Pan de Maíz del Sudoeste, y Relleno de Pan de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue todos los chiles; saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 8 minutos. Agregue 1 paquete de maíz y cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimienta De Chile

Trigo

Transfiera a un tazón muy grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el cilantro. Desmenuzar en trozos gruesos el pan de maíz en una mezcla de verduras; mezcle para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Vegetal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mezcle el segundo paquete de maíz, huevos, azúcar, sal y pimienta en el procesador para hacer un puré grueso. Mezcle la mezcla en el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pimienta

Azucarera

Trigo

Huevo

Sal

Rellena el cuello y las cavidades principales del pavo con relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Agregue suficiente caldo al relleno restante para humedecerlo ligeramente (de 1/4 a 3/4 de taza, dependiendo de la cantidad de relleno restante). Fuente para hornear de mantequilla generosa. Vierta el relleno restante en el plato preparado. Cubrir con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Mantequilla

Caldo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee el relleno en el plato a lo largo del pavo hasta que se caliente completamente, aproximadamente 25 minutos. Destapa el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea hasta que la parte superior del relleno esté ligeramente crujiente y dorada, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas, según la receta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Transfiera el relleno al plato preparado. Cubrir con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornea hasta que se caliente, unos 40 minutos. Destapa y hornea hasta que la parte superior esté ligeramente crujiente y dorada, unos 20 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

* Disponible en mercados latinoamericanos y en muchos supermercados.

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

3grande

chiles jalapeños, sin semillas, picados 1

Pan de maíz con suero de mantequilla, de un día 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de granos de maíz amarillos pequeños congelados, descongelados 4grande

huevos 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de chiles poblanos frescos sin semillas picados 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 10(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.