Relleno de Pan de Maíz con Tocino de Manzana

Name: Relleno de Pan de Maíz con Tocino de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana dura; 4 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de yogur o crema agria; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 opinión apio, en rodajas finas; 8 huevos divididos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas picadas; 4 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en 1/2 a 1 pulgada. pieza; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche baja en grasa; 1 cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino de corte grueso, picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Relleno de Pan de Maíz con Tocino de Manzana podría ser solo el Sur receta que está buscando. Este plato tiene 426 calorías, 11g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve 16 y cuesta 1 1.11 por porción. Dirígete a la tienda y compra huevos, manzanas granny Smith, crema para batir y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Relleno de Pan de Maíz y Tocino, Relleno de Pan de Maíz y Tocino, y Relleno de Pan de Maíz y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Rocía una de 10 por 15 pulgadas. bandeja para hornear con borde o dos de 9 por 13 pulgadas. moldes para hornear con aceite en aerosol y reservar. Derretir la mantequilla y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón mediano, bate 4 huevos con leche y reserva. En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar granulada, el azúcar morena, el polvo de hornear y 1 cucharadita. sal.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Polvo De Hornear

Azúcar Morena

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina de maíz y mezcle lo suficiente para combinar bien. Agrega la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Mantequilla

Leche

Vierta la masa en la(s) sartén (s) preparada (s) y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Deje enfriar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular, aproximadamente 30 minutos. Mantén el horno encendido.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte el pan de maíz en 1/2 pulgada. trozos y untar en 2 bandejas para hornear grandes con bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que estén doradas, revolviendo una o dos veces, aproximadamente 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar a temperatura ambiente; transferir a un recipiente muy grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto, cocine el tocino hasta que esté dorado y crujiente. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a un plato o bandeja para hornear forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Sartén

Transfiera la grasa extraída a un tazón pequeño y reserve.

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga 1 cucharada. reserva la grasa de tocino en la misma sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el apio, la cebolla y 1 cucharadita restante. sal. Cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Sal

Transfiera la cebolla y el apio a un tazón mediano junto con el tocino. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada más. grasa de tocino reservada.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue las manzanas y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén bien doradas y suaves, pero que no se desmoronen, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Transfiera las manzanas a un tazón con cebolla, apio y tocino.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Apio

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Tazón

Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto y agregue la sidra. Usa una cuchara de madera para raspar las partes doradas de la parte inferior de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue la crema y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, bate los 4 huevos restantes en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 1/4 de taza de mezcla de crema de sidra a los huevos, batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue otra 1/2 taza de crema de sidra, aún batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega el resto de la crema de sidra.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla de huevo sobre los cubos de pan de maíz reservados y mezcle suavemente pero a fondo.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Huevo

Agregue la mezcla reservada de cebolla y tocino, tomillo y pimienta. Mezcle suavemente para combinar bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tocino

Cebolla

Tomillo

Transfiera la mezcla a una de 9 por 13 pulgadas. molde para hornear, cubra con papel de aluminio y hornee hasta que esté caliente, aproximadamente 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir caliente o tibio.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sidra de manzana dura 4(puede ser o desnatar)

1/4 taza de yogur o crema agria 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de batatas cocidas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 4opinión

apio, en rodajas finas 8

huevos divididos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de tomillo frescas picadas 4

Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en 1/2 a 1 pulgada. pieza 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche baja en grasa 1

cebolla picada 2(puede ser o desnatar)

sal, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino de corte grueso, picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.