Receta De Tofu Frío Con Sardinas Crujientes

Name: Receta De Tofu Frío Con Sardinas Crujientes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sardinas secas; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado sardinas secas; 1 dejar shiso, cortado en tiras muy finas; 4 hojas verdes de shiso, cortadas en tiras muy finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu de seda o medio firme; 1 ( berenjenas) tofu de seda o firme; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado salsa de soja japonesa de alta calidad; 2 (invierno) semillas de sésamo blanco, tostadas y ligeramente trituradas con un mortero y una mano; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado semillas de sésamo blanco, tostadas y ligeramente trituradas con un mortero y una mano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Tofu Frío Con la Receta de Sardinas Crujientes. Una porción contiene 468 calorías, 37g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 40. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de seda, salsa de soja japonesa, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Receta De Sardinas En Galletas Saladas, Sardinas A La Parrilla Sobre Rúcula De Bebé Marchita, y Receta de Sardinas Asadas con Papas Trituradas.

Instrucciones

En una sartén pequeña, calienta el aceite a fuego medio-alto. Mientras tanto, coloque un colador de malla sobre un tazón y colóquelo cerca de la estufa; lo usará para drenar rápidamente el pescado. El aceite está listo cuando se cae en un pez y chisporrotea de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén

Estufa

Tazón

Agregue todo el pescado y fríalo suavemente, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén fragantes y crujientes. Durante la cocción, se oscurecerán y luego se dorarán. Si lo desea, recoja la sartén hacia el final para evitar que se cocine demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el contenido de la sartén en el colador. Agite bien el colador, luego transfiera el pescado a un plato de papel con toalla para escurrirlo y enfriarlo. Mantener a temperatura ambiente si se usa en cuestión de horas. O bien, transfiéralo a un recipiente hermético y refrigérelo hasta por una semana; devuelva el pescado a temperatura ambiente antes de servirlo. Si usa tofu de seda, pase un cuchillo por el borde del molde o paquete e invierta en un plato para desmoldarlo.

Ingredientes que necesitarás

Tofu De Seda

Agitar

Pescado

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén

Cuchillo

Vierta el exceso de líquido o use una toalla de papel para secarlo. Si usas tofu en bloque, escúrrelo en un paño de cocina o toallas de papel de doble grosor colocadas encima de un plato.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Corta el tofu de seda o en bloques en fichas de dominó gruesas de 1 pulgada o cuadrados de 2 pulgadas. Disponer en platos individuales o en cuencos poco profundos. Si usas pudín de tofu, recoge los fragmentos grandes con una cuchara de metal y ponlos en un tazón poco profundo o en platos individuales. Antes de servir, vierta cualquier suero que se reúna. Cubra el tofu con un poco de shiso y semillas de sésamo, y una corona de pescado frito.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Pescado

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva la salsa de soja sazonada al lado. Si te sobra pescado, guárdalo para una cobertura de arroz. Tofu más sabroso en Food Republic: Anguila de Tofu Dulce y Salada No Odies Los Filetes de Tofu Tofu Asado con cítricos

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja