Receta De Relleno De Gofres Belgas Con Confit De Pato

Name: Receta De Relleno De Gofres Belgas Con Confit De Pato
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, finamente cortadas en cubitos; 2 opinión apio, finamente cortado en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo ecológico; 4 albaricoques secos, finamente picados; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pierna de pato confitada, desmenuzada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de salvia frescas, finamente picadas; 2 grande gofres belgas caseros o comprados en tiendas, de aproximadamente 8 de diámetro; 1 clavo grande 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, finamente picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Relleno de Gofres Belgas Con Receta de Confit de Pato. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.53 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 16g de grasa y un total de 274 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra confit de pato con patas, apio, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar El Ingrediente Secreto Del Gofre Belga Es La Cerveza, Pato con Mango sobre Escarola Belga, y Qué Es Confit de Pato para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte los gofres en cubos y colóquelos uniformemente en una bandeja para hornear, luego hornee durante 10 minutos o hasta que estén crujientes y dorados.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar completamente.Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cuando esté caliente y espumoso, agregue las cebollas, el ajo, las zanahorias y el apio, mezcle bien para cubrir y saltee durante 10-12 minutos hasta que estén transparentes, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Mantequilla

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue la salvia, los albaricoques, el confit de pato, un chorrito de caldo de pollo, sal y pimienta, mezcle bien para combinar, baje el fuego ligeramente y cocine durante 5 minutos. Doble los cubos de gofres, teniendo cuidado de no romperlos, hasta que estén completamente recubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Albaricoque

Pato Entero

Salvia

Agregue el jarabe de arce y una taza de caldo de pollo y revuelva hasta que se absorba por completo. Pruebe la sal y agregue más si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Jarabe De Arce

Sal

Transfiera el relleno a una cazuela grande, empacar alrededor de las esquinas, rociar uniformemente con el resto del caldo (un poco más si le gusta el suyo en el lado blando) y hornear sin tapar a 375 ° F durante 20 minutos o hasta que esté crujiente y dorado por encima. Más recetas de relleno en Food Republic: Relleno de Calabaza y Hierbas

Ingredientes que necesitarás

Relleno