Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Ragú de pollo y verduras de primavera. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 23g de grasa y un total de 407 calorías. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de caldo de pollo, muslos de pollo, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Primavera será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ragú de Pollo y Verduras de Primavera, Estofado de Verduras de Primavera, y Ragú de Verduras de Primavera para recetas similares.
Instrucciones
1
Sazone el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
2
Calienta 1 cucharada. aceite en un recipiente de 5 a 7 cuartos de galón. cocina a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
3
Agregue la mitad del pollo y cocine hasta que se dore por ambos lados, de 4 a 5 minutos por lado; transfiéralo a un plato. Repita con el pollo restante (si la sartén comienza a quemarse, reduzca el fuego).
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Reduzca el fuego a medio.
5
Agrega las cucharadas restantes. agregue el aceite y la cebolla a la olla; cocine hasta que la cebolla esté transparente, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
6
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
7
Agregue las zanahorias y cocine hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
8
Agregue los corazones de alcachofa, los champiñones, el tomillo y la ralladura de limón; revuelva para combinar. Regrese el pollo a la sartén y agregue el caldo de pollo. Cubra, baje el fuego para mantener un fuego lento y cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De Alcachofa
Caldo De Pollo
Ralladura De Limón
Seta
Pollo Entero
Tomillo
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue los espárragos, cubra y cocine de 6 a 8 minutos, o hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
10
Retirar del fuego y cubrir con queso parmesano rallado.