Queso Cheddar-Pan de Patata Asiago

Queso Cheddar-Pan de Patata Asiago
El pan de patata Cheddar-Asiago podría ser el pan que estás buscando. Una porción contiene 234 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes harina, levadura, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Galletas Saladas Asiago de Queso Cheddar (Bajas en carbohidratos), Queso Cheddar-Pan de Patata, y Pan de calabacín, patata y queso cheddar.

Instrucciones

1
Coloque la papa en una cacerola y cúbrala con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando 1 1/4 tazas de líquido de cocción. Líquido frío hasta 11
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
3
Triturar la patata con un triturador de patatas para medir 2 tazas; reservar.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
4
Combine el líquido de cocción caliente y la levadura en un tazón grande y deje reposar 5 minutos. Agregue el puré de papas. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. Agregue gradualmente 5 tazas de harina, sal y pimienta para formar una masa rígida.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PatataPatata
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
TazónTazón
5
Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos. Amasar suavemente en queso cheddar y Asiago.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
Queso AsiagoQueso Asiago
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Dividir la masa por la mitad. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle cada porción en un rectángulo de 11 x 7 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Enrolle cada rectángulo firmemente, comenzando con un borde largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire, y pellizque la costura y los extremos para sellar.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
8
Coloque los rollos de masa, con los lados de la costura hacia abajo, en 2 moldes para hogazas (8 x 4 pulgadas) recubiertos con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
9
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Destapa la masa; hornea a 375 por 1 hora o hasta que los panes estén dorados en el fondo y suenen huecos cuando se golpean.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retire de las sartenes; enfríe en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud17
Tipos de PlatoPan
Revista