Puré de Patatas con Crema Agria

Name: Puré de Patatas con Crema Agria
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 kilogramos papas russet; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 8 (invierno) mantequilla sin sal (1 barra); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El puré de papas con crema agria podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 20g de grasa y un total de 375 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 65 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de leche, mantequilla, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Puré de Patatas con Crema Agria, Puré de Patatas con Crema Agria, y Puré de Patatas con Crema Agria.

Instrucciones

Pele las papas, córtelas en trozos de 1-1/2 pulgadas y colóquelas en una olla grande. Agregue inmediatamente agua fría para cubrir las papas por lo menos 2 pulgadas y suficiente sal para que el agua sepa a agua de mar.Llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor y comiencen a desmoronarse, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir las papas en un colador y dejar reposar sin molestias durante unos 5 minutos. Mientras tanto, en la olla utilizada para cocinar las papas, caliente la mantequilla y 3/4 taza de leche a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente y la mantequilla se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Colador

Olla

Retirar del fuego.Pasar las patatas a través de un ricer de patatas y en la mezcla de leche. Agregue la crema agria hasta que esté uniforme y suave, teniendo cuidado de no sobrecargar las papas. Si las papas están demasiado espesas, agregue el 1/4 de taza de leche restante y revuelva para combinar. Temporada generosamente con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida