Puré de Patata y Nabo Gratinado
Puré de Patata y Nabo Gratinado es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 226 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición barata. Ve a la tienda y compra mantequilla, nuez moscada molida, nabos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Tratar Gratinado de patata y nabo, Gratinado de Patata y Nabo, y Batata y Nabo Gratinados para recetas similares.
Instrucciones
Fuente para hornear de vidrio o cerámica de mantequilla de 11x7x2 pulgadas. Cocine las papas y los nabos en una olla grande y pesada con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, unos 35 minutos.
Drenar. Enfríe ligeramente las verduras y pele.
Cortar en trozos grandes; colocar en un procesador de alimentos.
Agregue la mantequilla y procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón de vez en cuando.
Agregue 1/4 de taza de queso y una pizca de nuez moscada molida; mezcle brevemente. Sazone el puré al gusto con sal y pimienta. Vierta en un plato preparado.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante. (El gratinado se puede preparar 1 día antes. Tapar y enfriar.)
Precaliente el horno a 425 ° F.
Hornee el gratinado sin tapar hasta que las verduras estén calientes y la parte superior esté dorada, aproximadamente 25 minutos.