El puré de papas con camarones requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta pescatariana y sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2,77 por porción . Esta guarnición tiene 474 calorías , 23 g de proteína y 25 g de grasa por ración. Se lo ofrece Foodnetwork. Es perfecto para Acción de Gracias . Si tienes pimienta, tomillo, mantequilla y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 5 amantes de la gastronomía y cocineros. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 53% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Puré de papas con camarones , Camarones y salsa marrón con puré de papas casero y Stopa de bacalao y camarones con puré de papas con sal y vinagre .
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Coloca las patatas, 2 cucharadas de mantequilla, el ajo y 1 cucharada de sal en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Mantequilla
Ajo
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue suficiente agua fría para cubrir las papas 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
3
Retire los dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
4
Escurre las patatas en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Colador
5
Vuelva a colocar las patatas en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Agrega las 4 cucharadas restantes de mantequilla y la mitad y mitad. Con un machacador de mano, triture las patatas hasta que quede suave. Agregue la ralladura, el cebollino, el perejil, el tomillo, la 1 cucharadita de sal restante y 1/2 cucharadita de pimienta. Mantener caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Perejil
Mantequilla
Cebolleta
Pimienta
Tomillo
Sal
7
Para los camarones: En una sartén mediana antiadherente, calienta la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Camarones
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agrega los camarones y espolvorea con sal y pimienta. Cocine hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente 3 minutos. Con una espumadera, retira los camarones y reserva. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, pique los camarones en trozos de 1/2 pulgada. Agrega los camarones y el jugo de la sartén a las papas.