Puré de Garbanzos Toscanos
El puré de garbanzos toscanos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 244 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de pan de campo a la parrilla, tomates, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Toscano Y Garbanzos Con Espinacas, Otro Puré de papas Simulado(puré de Coliflor) - bajo en carbohidratos, y Atún Toscano para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Vierta los garbanzos en un colador y enjuáguelos con agua corriente fría.
Coloque los garbanzos en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero.
Agregue el caldo de pollo y pulse hasta que los garbanzos se hagan puré grueso.
En una sartén mediana (de 10 pulgadas), caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Agregue el tomate y saltee durante 3 a 4 minutos, hasta que el tomate se ablande.
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.
Agregue los garbanzos, revolviendo para combinar con los tomates y el ajo. Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente completamente. Fuera del fuego, agregue el queso parmesano, el perejil, el jugo de limón, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta y pruebe los condimentos. Pile en un tazón para servir, rocíe con aceite de oliva extra y sirva con trozos de pan de campo a la parrilla.